《笔尖网》文/笔尖不雅察

近日，蜜雪冰城再次冲击港股上市，提交了更新后的招股书，联席保荐东谈主为好意思银、高盛和瑞银。这是自2022年9月A股IPO折戟后，蜜雪冰城第二次冲击成本阛阓。关联词，尽管其财务数据在同业中推崇亮眼，但蜜雪冰城面对的挑战仍然按捺冷落。一方面，跟着新型茶饮阛阓的竞争加重，蜜雪冰城的性价比上风正在被削弱；另一方面，食物安全问题频出，虚耗者投诉陆续。

蜜雪冰城自建筑以来，就以亲民的价钱和可以的口味眩惑了大宗虚耗者，被誉为“奶茶界的拼多多”。关联词，跟着新型茶饮阛阓的陆续扩大和竞争的加重，蜜雪冰城的性价比上风正在渐渐被削弱。

据财报显现，2024年前三季度，蜜雪冰城门店网罗末端销售额约为449亿元，同比增长21.4%。此外，蜜雪冰城平均单店日均订单量较2023年全年仅小幅增长4.8%至367单，尚未规复至2021年同等水平。

为了支吾竞争压力，蜜雪冰城不得不弃取加价战略。据公开报谈不全齐统计，2023年9月、2024年3月和12月蜜雪冰城对宇宙或地区门店部分饮品至少进行了三次价钱调理。天然每次只偷偷上升1元，却老是引起群嘲热议，不少虚耗者更是强烈地示意将转向甜啦啦、益禾堂等更低廉的品牌。这种加价战略无疑让蜜雪冰城的性价比上风进一步收缩。

除了品牌进取受阻外，蜜雪冰城的食物安全问题亦然其面对的一大挑战。频年来，蜜雪冰城屡次因食物安全问题被曝光。在黑猫投诉平台上，蜜雪冰城累计投诉量高达8537起。

食物安全问题不仅影响了虚耗者的体验和信任度，还对食物企业的品牌形象酿成了严重的毁伤。面对时时的食物安全问题，蜜雪冰城需要加强加盟商及门店网罗料理，提高食物安全坚定，确保每一家门店齐能严格服从食物安全法子。联系范畴东谈主士合计，面对强烈的阛阓竞争和虚耗者需求的变化，通盘企业需要陆续转变和栽种品性才能取得阛阓认同。

《笔尖网》将对蜜雪冰城IPO的后续进展保捏热心。